飲食店新規開業をお考えの方、まずは料理の勉強が必要になりますね。

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　料理学校や、専門の講習会を受講するにも経済的に大変、という方は、

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　　さて、料理の勉強の後は開業へ向けての資金調達となります。資金調達には事業計画が

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　　さあ、新規開店にこぎつきました。しかし、これからが大変です。

　集客する為には味やお店の雰囲気、立地条件、宣伝広告・・・etc　考えていかなければいけない

　事が盛りだくさんです。繁盛店に向け皆様の参考になればと思い、下記に情報提供します。

　『繁盛しているラーメン店は、ほとんどが自家製麺である！』
　　ラーメン店を経営されている方であれば、このことは既にご存知だと思います。
　　なぜ、自家製麺なのか？！
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　　　◎　美味しいラーメンが作れれば、お客が喜ぶ

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　『繁盛する蕎麦屋は手打ちではない！』
　　　◎　『手打ち＝美味しいそば』
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　　なぜ崖っぷち飲食店に、これほどまでにお客さんを集めることが出来たのか？

　　　また、近年ではｲﾝﾀｰﾈｯﾄによる宣伝や、販売等も多くなっています。

　　お店のイメージアップにもつながります。・・・でも見栄えの悪いﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞでは逆効果もありえます

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊これからもお役に立ちそうな情報を随時更新します。ご期待下さい。